Kleines Thüringer Klossbuch


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Kleines Thüringer Klossbuch

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Matthias Gose und Torsten Laudien
geben eine Einführung in die "Kloßologie"
von der Herkunft der Kartoffel über die ersten
Kloßrezepte bishin zur Kloßherstellung
unserer Tage.

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