Thüringer Knackwurst mit ganzem Kümmel ca. 330g

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Zutaten !
Schweinefleisch (120g auf 100g), Speck,
Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff:E250)
Gewürze, Senfmehl, Maltodextrin, Dextrose,
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte,
Säuerungsmittel: Milch-und Zitronensäure; Trinkwasser,
Reifekulturen
Rinderdarm, Rauch
Kann Spuren von Milch und Senf enthalten

MHD: mind.18 Tage
 

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